Džiovintas baltasis laukinis grybas
• Rankomis pašalinamos purvinos šaknys, palaidos šiukšlės ir nestabili žaliava. Kietas minkštimas tinka įdarams, skaidriai sriubai, troškiniui ir karštam puodui po mirkymo.
Produktų aprašymas
• Džiovintas baltasis laukinis grybaspagamintas iš natūraliai augančių šviesių grybų, surinktų Changbai kalnų vietovėje.
• Rankomis pašalinamos purvinos šaknys, palaidos šiukšlės ir nestabili žaliava. Kietas minkštimas tinka įdarams, skaidriai sriubai, troškiniui ir karštam puodui po mirkymo.
Baltieji miško grybai suteikia sriubai ir įdarui švaraus grybų aromato ir šviesesnės spalvos. Šviežia miško medžiaga prieš džiovinimą patikrinama, ar nėra dirvožemio, žolės, puvimo, vabzdžių pažeidimų ir neįprasto kvapo. MūsųDžiovintas baltasis laukinis grybasgalima mirkyti ir pjaustyti koldūnams, garuose troškintoms bandelėms, pyragams, mėsos įdarams. Nesmulkinti arba supjaustyti gabalėliai tinka vištienos sriubai, daržovių sultiniui, moliniams indams{1}} ir karštam puodui. Minkštimas išlieka atpažįstamas normaliai verdant. Po džiovinimo gali atsirasti natūralūs kreminiai, smėlio ir šviesiai rudi atspalviai. Gamybos tikslas – švarus, sausas natūralios spalvos grybas. Nenatūraliai ryškiai baltas paviršius nėra naudojamas kaip kokybės standartas.
Pagrindinės programos
• Koldūnai, garuose virtos bandelės, pyragai, mėsos ar daržovių įdarai
• Skaidrūs sriubos, troškinio, molio{0}}indai ir karštas puodas
• Restoranų virtuvės, didmeninė{0}}sauso maisto ir prekybos centrų mažmeninė prekyba
• Šiaurės rytų Kinijos specialūs produktai ir mišrūs grybų receptai
Kokybės kontrolė
Apdorojimo metu tikrinama natūrali spalva, dirvožemis, pelėsiai, vabzdžių pažeidimai, kvapas ir sausumas. Po rankų valymo atliekamas atranka, svėrimas, sandarinimas ir partijos kodavimas. Sieros apdorojimas nenaudojamas siekiant sukurti pernelyg baltą išvaizdą pagal pateiktą gamybos kryptį. Švarus aromatas, sausa būklė, mažai matomų pašalinių medžiagų ir pelėsių nebuvimas yra pagrindiniai patikrinimaiDžiovintas baltasis laukinis grybas.
Kodėl verta rinktis mus
Mūsų gamykla tvarko ir laukinius, ir auginamus grybus ir registruoja kiekvieną produktą pagal tikrąjį šaltinį. Darbo eiga apima kilmės surinkimą, pirminį valymą, džiovinimą, klasifikavimą, pakavimą ir saugojimą. Su miško grybais susipažinę darbuotojai atlieka pirmą ir antrą rūšiavimą. Ta pati gamybos linija aptarnauja maitinimo, didmeninės, mažmeninės prekybos ir mišrių produktų{3}}kanalus.
Pakuotė ir minimalus užsakymo kiekis
Dauguma masinių eksporto užsakymų supakuoti į geltonos spalvos kraftpopieriaus dėžutes. Minimalus užsakymo kiekis yra 100 kg.
Dažnai užduodami klausimai (DUK)
K: 1: Ar džiovintus baltuosius laukinius grybus galima naudoti įdarams?
A: Taip. Prieš maišydami su mėsa, daržovėmis ar tofu, pamirkykite, susmulkinkite ir išspauskite vandens perteklių.
K: 2: Ar baltesnė spalva visada reiškia geresnę kokybę?
A: Ne. Natūralus kvapas, sausumas, švara ir pelėsio būklė suteikia daugiau naudingos informacijos.
K: 3: Kurie įdaro ingredientai su juo gerai dera?
A: Kiauliena, vištiena, kopūstai, marinuoti kopūstai, tofu ir česnakai yra įprasti variantai.
Populiarus Žymos: džiovinti baltieji miško grybai, Kinijos džiovintų baltųjų laukinių grybų gamintojai, tiekėjai
You Might Also Like
Siųsti užklausą